砂糖不使用＆天日干しのドライフルーツを中心に輸入販売する

イーワイトレーディングです。

最近はドライフルーツエヴァンジェリストとして

ドライフルーツ講座のセミナー講師を務めることが増えて来ました。

今度の土曜日(23日)には目白の古民家ギャラリー「ゆうど」で

「マヤカカオのチョコレートづくり」のワークショップを行ないます。

イーワイトレーディングが販売しているメキシコ産のマヤカカオを使って

超簡単なのにおいしいチョコレートを作ります。

チョコレートはカカオ豆を焙煎して、すり潰して、そして湯煎で

溶かして。。。とても面倒だと思っていませんか。

イーワイトレーディングのマヤカカオを使うと

あっという間に純度の高いチョコレートができてしまうのです。

そのマジックをお見せします。

お越しをお待ちしております！

ゆうど

TEL03-5996-6151　

E-mail  yu-do@jade.dti.ne.jp    

こんな感じのお食事とお茶が楽しめます！

2月22日(金)は正午から午後7時まで

23日(土)は正午から午後6時まで

「ゆうど」では1,300円の入場料を払うと

お茶とお茶請けと汁物付きのお食事が楽しめます。

古民家で素敵なお庭を眺めながらのんびり、ゆっくりと

過ごすのはいかがでしょう。

チョコレートのワークショップは別料金になります。

ここでは井戸水を使っているので特別な味が楽しめますし

パワースポットでもあるので、不思議なことが起こる場所です。

それも参加する楽しみのひとつとなっています。