無添加ドライパイナップル90g
タンザニアの豊かな自然の中で育ったスムースカイエン種のパイナップルを使用しています。一般的なドライパイナップルは砂糖を加えて甘みを補ったものが多い中、このドライパイナップルは砂糖を一切使用せず、果実本来の力だけで驚くほど濃厚な甘みを味わえるのが特徴です。
乾燥には、高温で一気に仕上げるのではなく、低温の熱風でじっくり時間をかける製法を採用しています。この製法は素材への負担が少なく、風味や色合いをできるだけ生かせるよう配慮された乾燥方法です。しかし、通常よりも多くの時間と手間がかかるため、実際に採用している生産者は多くありません。
また、ドライパイナップル同士がくっつかないよう、パイナップルの芯(パインコア)を乾燥・粉末化したものを表面にまぶしています。白っぽい粉が見えることがありますが、これはパイナップル由来の粉末ですので安心してお召し上がりください。
一口サイズにカットしているため食べやすく、おやつや仕事の合間、登山やアウトドアのお供にもぴったりです。肉厚の果肉は程よい噛みごたえがありながら硬すぎず、噛むほどに広がる濃厚な甘みと爽やかな酸味、そして芳醇な香りが絶妙なハーモニーを奏でます。
砂糖に頼らず、パイナップル本来の甘みと爽やかな酸味をそのまま閉じ込めました。濃厚な甘みと心地よい酸味が織りなす絶妙なバランスは、まさに素材が持つおいしさそのものです。
プチギフトや持ち運びに便利な40グラム入りもご用意しております。用途にあわせてお選び下さい。
https://admin.thebase.com/shop_admin/items/edit/103064393
食品衛生法に基づく表記
名称 乾燥果実
原材料名 パイナップル
内容量 90グラム
賞味期限 10ヶ月
保存方法 直射日光を避けて開封前は冷暗所(夏は冷蔵庫が最適)に保管し、開封後はしっかり封をして冷蔵庫などに保管の上、賞味期限にかかわらずなるべく早くお召し上がりください。
原産国名 タンザニア連合共和国
栄養成分表示値 【1袋(90g)当たり】/推定値
熱量 320.2kcal
たんぱく質 1.21g
脂質 0.58g
炭水化物 77.55g
食塩相当量 0.00g
¥950 ($6.00)




